来源:睿博教育2018-07-30 13:36:38
食品营养与检测
培养具有食品营养分析及应用、食品生产质量变化,品质控制、卫生安全检测等方面知识和实际操作技能应用型专业技术人才。
主要课程:食品微生物学、食品营养学、食品工艺学、食品卫生学、食品微生物检验学、食品标准与感官评定、食品原料生产概论、食品毒理学、食品安全性与质量控制、食品卫生检验学概论、应用营养学、食品贮运学、食品包装学、食品添加剂、营养与疾病、发酵食品工艺学、保健食品等。
就业方向:社会营养、食品企业、商检、质检、卫生防疫、科研院所等部门岗位。
基本信息
专业名称:食品营养与检测
门类:食品药品与粮食
学科:食品工业类
学历层次:专科
部分高校按以下专业方向培养: 公共营养 海关检疫检验 食品质量安全管理
从业情况
近三年全国就业率区间:2015(85%-90%)、2016(90%-95%)、2017(90%-95%)
已毕业人员从业方向
幼教
助理/秘书/文员
质量检验员/测试员
化验/检验
销售代表
食品/饮料检验
事业单位人员
考研
在校生期望从业方向
公务员
采购专员/助理
助理/秘书/文员
事业单位人员
质量检验员/测试员
食品/饮料研发
化验/检验
食品/饮料检验