来源:广东省教育考试院2020-02-04 13:24:43
招生专业 | 对口中职专业 | 证书要求 | 计划数 |
烹饪与营养教育 | 西餐烹饪、 中西面点制作、 中餐烹饪与营养膳食、 |
1.广东省教育考试院组考和颁发的烹饪证书、生物技术基础C级及以上专业技能课程证书; 2.广东省职业技能鉴定指导中心组考和颁发的西式面点师、西式烹调师、中式面点师、中式烹调师等4种中级及以上职业资格证书。 |
30 |
产品设计 | 工艺美术、 美术绘画、 美术设计与制作 |
广东省教育考试院组考和颁发的美术基础C级及以上专业技能课程证书 | 30 |
报考专业 | 技能测试科目 | 考试时长 | 分值 | 比重 |
烹饪与营养教育 | 科目1:现场操作 | 中式烹调(根据具体考核项目而定); 中式面点(根据具体考核项目而定)。 |
100分 | 30% |
科目2:指定菜品制作 | 100分 | 70% | ||
产品设计 | 科目1:素描 | 150分钟 | 100分 | 50% |
科目2:色彩 | 150分钟 | 100分 | 50% |